Börülce Salatası Tarifi

0
85

Börülce Salatası Tarifi

Ege bölgesine has olan Börülce Salatası ‘nı evinizde kolaylıkla hazırlamanız için tarifimizi okumanızı tavsiye ediyoruz. Sevdiklerinize farklı bir salata yaparak onları şaşırtmaya varmısınız…

Malzemeler ( 4 Kişilik )

500 gr Taze Börülce
6 Adet Misket Patates
2 Diş Sarımsak
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
Limon Suyu
6 Dal Maydanoz
Tuz

Ön Hazırlık

*** Börülcelerin iyice yıkamalı varsa kılçıkları ayıklanmalınız.
*** Börülceleri tencere içerisine tuzumuzu ekleyip yumuşayana kadar haşlayınız.
*** Misket patatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuklarıyla beraber haşlayınız.
*** Sarımsakları rendenin ince tarafı ile rendeleyiniz.
*** Maydanozları ince kıyım olacak şekilde doğrayınız.

Yapılışı

Haşlanmış ve suyu süzülmüş olan börülceleri salata tabağı içine dağılmasına izin vermeden güzelce dizmelisiniz. Haşlamış olduğumuz misket patateslerimizi ortadan bölerek tabağımıza serpiştiriyoruz. Önceden hazırlanış olduğumuz sarımsağımızı, maydanozlarımızı bir kase içine koyup üzerine zeytinyağ ve damak zevkinize göre istediğiniz miktarda limon suyumuzu ekleyip güzelce çırparak karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz bu karışımı börülcelerimizin üzerine ekleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.

Afiyet Olsun

Sizlerde bize yapmış olduğunuz yemek tarifinizi göndermek isterseniz eğer BURADAN bizlere ulaşarak tariflerinizi gönderebilirsiniz.

Facebook Yorumları

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here