Kaşık Salatası Tarifi
Adından da anlaşılacağı üzerine bu salatamızı kaşıkla yemeniz gerekiyor. Sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapmak istiyorsanız eğer mutlaka Kaşık Salatası Tarifi mizi evinizde yapmanızı tavsiye ediyoruz.
Malzemeler (4 – 6 Kişilik)
- 4 Adet Orta Boy Domates
- 4 Adet Salatalık
- 4 Adet Çarliston Biber
- 4 Adet Sivri Biber (Acılı veya Acısız)
- 4 Adet Taze Soğan
- 2 Adet Kırmızı Biber (Kapya)
- 8 Dal Maydanoz
- 8 Dal Dereotu
- 8 Dal Roka
- 2 Dal Taze Nane
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Bardağı Nar Ekşisi
- Tuz
Ön hazırlık
- Domateslerimizi iyice yıkayıp minik küp olacak şekilde doğrayınız.
- Salatalıklarımızı güzelce yıkayıp kabukları üzerinde kalacak şekilde ince ince doğrayınız.
- Biberlerimizi iyice yıkayıp iç taraflarındaki tohumları ayıklayıp ince kıyım şekilde doğrayınız.
- Taze soğanı iyice yıkayıp yuvarlak şekilde ince ince doğrayınız.
- Maydanoz, Dereotu, Roka ve Taze nanemizi iyice yıkadıktan sonra ince kıyım olacak şekilde doğrayınız.
Yapılışı
İlk önce bir kap içerisine domates ve salatalıkları ekleyip tahta kaşık yardımıyla malzemeyi çok ezmeden yavaşça karıştırıyoruz. Sonra üzerine biberlerimizi ve taze soğanı ekleyip gene karıştırıyoruz. Son olarak kalan malzemelerinizi ekleyip üzerine zeytinyağımızı ve tuzumuzu ekleyip son kez karıştırıyoruz.
Son olarak malzemeleri güzelce salata tabağımıza alıp servise hazır hale getiriyoruz. İsterseniz son kalan malzememiz olan nar ekşisini ister bu esnada üzerine dökebilir yâda masaya ayrı bir kâse içerisine koyarak servis edebilirsiniz. Nar ekşisini sevmeyen kişiler için alternatif olarak limon suyu bulundurmanızda fayda olabilir.
Afiyet olsun.
Salatalar bölümümüzde yer alan bütün tariflere BURADAN ulaşabilirsiniz.
Sizlerde bize yapmış olduğunuz yemek tarifinizi göndermek isterseniz eğer BURADAN bizlere ulaşarak tariflerinizi gönderebilirsiniz.
